Khủng hoảng ngành nuôi tôm ở châu Á 2023

Theo Gorjan Nikolik, sản lượng tôm ở châu Á có thể sẽ tăng trưởng tối thiểu vào năm 2023, người cũng lập luận rằng giá khó có thể cải thiện nhiều so với mức hiện tại.

Nhìn từ trên không của một trang trại nuôi tôm
Một trang trại nuôi tôm thâm canh ở châu ÁSuy thoái kinh tế toàn cầu kết hợp với tình trạng dư thừa tôm trên thị trường đã khiến giá giảm trong nửa cuối năm 2022

Trưởng bộ phận phân tích thủy sản của Rabobank giải thích rằng sự kết hợp của suy thoái kinh tế toàn cầu cùng với tình trạng dư thừa tôm trên thị trường đã khiến giá giảm trong nửa cuối năm 2022 – phần lớn phù hợp với các dự báo được đưa ra vào cuối nửa đầu năm.

Nikolik lưu ý: “Chỉ số giá tôm chân trắng ở Mỹ ở mức 4,4 USD/pound từ đầu năm cho đến tháng 3, sau đó giảm xuống 4 USD vào tháng 6, còn 3,9 USD/pound hiện nay”. “Trong khi thời điểm này năm ngoái giá là 4,6 đô la.”

Đồng thời, ông cho biết thêm, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng – và hiện cao hơn khoảng 25% so với năm 2019, gây khó khăn cho các nhà sản xuất.

Câu chuyện ở châu Á

Đặc biệt, các nhà sản xuất tôm châu Á sẽ phải đối mặt với một năm khó khăn sau 12 tháng đầy thử thách.

Châu Á – nơi chiếm 2/3 sản lượng tôm thế giới – đang thực sự suy giảm và nhiều nông dân cá thể đang bỏ nghề hoặc giảm tỷ lệ thả giống.

GORJAN NIKOLIK, RABOBANK

“Ban đầu vào năm 2021, mọi người đều mở rộng nguồn cung – Ấn Độ tăng hơn 20%, phục hồi so với năm 2020. Nhưng vào đầu năm 2022, các vấn đề về thời tiết, dịch bệnh và tăng chi phí thức ăn chăn nuôi ở Trung Quốc và Ấn Độ có vẻ sẽ có mức tăng trưởng âm vào năm 2022. Đó là sự kết hợp của các vấn đề liên tục xảy ra như EHP và EMS – có nghĩa là chi phí sản xuất tăng cao. Khi kết hợp với giá thức ăn cao hơn và giá tôm thấp hơn, điều đó có nghĩa là nhiều trang trại không có lãi nên lĩnh vực này đang bị thu hẹp,” ông giải thích.

“Việt Nam đang đi ngang và mặc dù Indonesia đang tăng trưởng nhẹ, vì nước này tiếp xúc nhiều nhất với thị trường Mỹ mạnh mẽ, tôi cho rằng họ cũng sẽ sớm suy thoái. Vì vậy, về tổng thể, châu Á – nơi chiếm 2/3 sản lượng tôm thế giới – đang thực sự suy giảm và nhiều nông dân cá thể đang bỏ nghề hoặc giảm tỷ lệ thả giống. Đây là lần đầu tiên tổng sản lượng tôm châu Á giảm kể từ năm 2013 – tôm là ngành tăng trưởng ổn định và đạt mức trung bình 4,7% trong thập kỷ qua,” ông giải thích.

Nikolik gần đây đã trình bày kết quả khảo sát các nhà sản xuất mới nhất của Liên minh Thủy sản Toàn cầu tại hội nghị GOAL . Tuy nhiên, trong khi anh ấy tìm thấy một số hiểu biết đầy hứa hẹn, anh ấy nghi ngờ những hiểu biết khác có thể không phù hợp.

“Những người trả lời khảo sát của GOAL có xu hướng đưa ra triển vọng tích cực cho năm tới và họ nghĩ rằng Trung Quốc sẽ có sự trở lại lớn với tư cách là nhà sản xuất và thị trường vào năm 2023,” ông phản ánh.

Biểu đồ thể hiện sản lượng tôm hàng năm của Trung Quốc từ năm 2010 đến năm 2024
Sản lượng tôm hàng năm của Trung Quốc từ 2010 đến 2024Những người trả lời khảo sát GOAL tin rằng thị trường Trung Quốc sẽ hồi phục, nhưng điều đó còn lâu mới chắc chắn © Rabobank và GSA

Các ý kiến ​​trong cuộc khảo sát chỉ ra tác động của lũ lụt và việc đóng cửa nhà hàng liên tục do dịch Covid bùng phát lần lượt đối với sản xuất và tiêu thụ tôm trong năm 2022 nhưng hầu hết những người được hỏi đều cho rằng điều này sẽ không lặp lại vào năm 2023.

“Số người trả lời cuộc khảo sát trung bình dự đoán Trung Quốc sẽ tăng trưởng 9% vào năm 2023, con số này là rất nhiều – đặc biệt là cùng với sự tăng trưởng của Ecuador. Có thể, nếu tất cả các dịch vụ thực phẩm của Trung Quốc mở cửa hoàn toàn vào năm 2023, nhưng họ sẽ cần ăn nhiều tôm hơn – Ecuador sẽ bán tới 700.000 tấn cho Trung Quốc vào năm tới, trong khi Trung Quốc cũng bán khoảng 8 đến 900.000 tấn trong nước,” Nikolik giải thích .

Do đó, Nikolik dự đoán một năm 2023 khó khăn cho thị trường châu Á.

“Tôi không nghĩ rằng các nền kinh tế châu Á sẽ bị cô lập khỏi suy thoái ở phương Tây, nhưng chúng ta sẽ thấy. Hiện tại cũng rất khó để dự đoán mức tiêu thụ dịch vụ ăn uống của Trung Quốc – đó không phải là một đường phụ thuộc vào dữ liệu kinh tế vi mô, mà phụ thuộc vào Covid: chỉ cần một vài trường hợp mắc Covid ở Thượng Hải và chính phủ sẽ áp đặt các hạn chế nghiêm ngặt.” ông chỉ ra.

Biểu đồ thể hiện sản lượng tôm toàn cầu từ năm 2010 đến năm 2024
Sản xuất tôm toàn cầu giai đoạn 2010 – 2024Nikolik không nghĩ rằng các nền kinh tế châu Á sẽ bị cô lập khỏi suy thoái kinh tế ở phương Tây © Rabobank và GSA

Trong khi đó, nhu cầu tôm tại châu Âu và Mỹ đã hạ nhiệt trong nửa cuối năm nay.

“Tôi nhận thấy một điểm uốn ở Hoa Kỳ vào mùa hè – tăng trưởng đã ở mức hai con số trong nửa đầu năm, nhưng hiện tại nó đã âm hai con số: doanh số bán tôm trong tháng 8 thấp hơn 20% so với tháng trước,” ông nhận xét .

Nam Mỹ

Bất chấp sự sụt giảm tại thị trường Mỹ, doanh số bán hàng của Ecuador vẫn tăng lên, ngay cả trong tháng 8, khi họ tăng 1,6%.

“Ecuador có lợi thế hơn so với các nước châu Á ở Mỹ – họ đã có tôm giá rẻ vì an toàn sinh học tốt hơn nhưng giờ đây cũng có tuyến đường vận chuyển và lợi thế thị trường đáng kể khi xuất khẩu sang Mỹ. Họ đã đầu tư vào các thiết bị chế biến cần thiết để làm tất cả trừ những sản phẩm chế biến phức tạp nhất,” ông lưu ý.

Biểu đồ minh họa sản lượng tôm của Ecuador giai đoạn 2010 - 2024
Sản lượng tôm của Ecuador giai đoạn 2010 – 2024Nikolik dự kiến ​​sản lượng tôm của Ecuador sẽ đạt 1,3 triệu tấn trong năm nay © Rabobank và GSA

Nhìn chung, ông thấy tổng sản lượng của Ecuador cao hơn 30% so với năm ngoái – và ông hy vọng nó sẽ đạt 1,3 triệu tấn. Và anh ấy nhìn thấy cơ hội để đất nước tiếp tục phát triển, mặc dù không ở cùng tốc độ.

“Vào năm 2023, chúng ta có thể sẽ có mức giá tương đối yếu trong suốt cả năm. Chi phí thức ăn có thể sẽ tốt hơn một chút – tôi nghĩ chúng đã đạt đỉnh rồi – nhưng không đủ tốt hơn để cho phép các nhà sản xuất châu Á phát triển,” ông nói.

Về mặt toàn cầu, Nikolik dự kiến ​​ngành tôm sẽ tăng trưởng từ 6 đến 7% trong năm nay nhưng chỉ 3% vào năm 2023.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ Hàng (0 items)

No products in the cart.